четверг, 5 июня 2014 г.

Просмотрела старые посты и поразилась тому, что часто писала не о том, что меня сильно волновало, а какой-то бред. Поразилась тому, что если бы это был не мой блог, и я прочитала его, то подумала бы, что автор - какая-то недалекая дура с непонятными склонностями. Поразилась тому, что блог не только не отражает мои мысли и ценности, а даже наоборот, представляет меня в таком виде, что хочется изобразить сильно удивленное лицо. Просто как будто какой-то чужой человек писал все это последние годы. Может быть, пора прекратить.

среда, 4 июня 2014 г.

Magnus Carlsen

Когда речь заходит о современных известных норвежцах, обычно вспоминают лыжников и биатлонистов – Петтера Нортуга, Марит Бьёрген, Уле Эйнара Бьёрндалена, Эмиля Хегле Свендсена.

Пару дней назад в новостях наш президент поприветствовал возрождение традиций занятиями шахматами в школах России, и мне сразу же вспомнился другой знаменитый норвежец – Магнус Карлсен (Magnus Carlsen) – сильнейший шахматист планеты последние несколько лет, а ведь ему всего 23.

Чем же знаменит этот парень, спросите вы? А я вам отвечу: в 12 лет Магнус – международный мастер, в 13 – гроссмейстер, в 15 – претендент на шахматную корону. С 2013 года он стал, наконец, 16-ым «классическим» чемпионом мира по шахматам. Норвегия им, бесспорно, гордится.

Как же получилось, что в такой совсем не шахматной стране, как Норвегия, появился настоящий шахматный самородок?

Играть в шахматы пятилетнего Магнуса, родившегося в 1990 году, научил отец, участник местных шахматных турниров. Он по сей день сопровождает Магнуса на все турниры, сам собирает его на партию – готовит витаминизированные соки, сдабривает кефир медом и фруктами.

Поначалу шахматы не произвели на маленького Магнуса большого впечатления, и всерьез заниматься он начал лишь в восемь лет. Природные способности, трудолюбие и феноменальная зрительная память быстро принесли свои плоды.

Уже в 2004 году, когда Магнус трижды преодолел гроссмейстерскую планку, специалисты предрекли четырнадцатилетнему парню звание чемпиона мира по шахматам. На вопрос, что ему больше всего нравится в шахматах, он не задумываясь отвечал – выигрывать!

В своих многочисленных интервью Магнус не раз говорил, что лучшим шахматистом всех времен считает Гарри Каспарова. В 2009 году Гарри Каспаров тренировал будущего чемпиона на протяжении нескольких месяцев.

Манера игры Магнуса завораживает боевым настроем и безошибочными сериями по 20-30 ходов, он тонко чувствует психологию соперника. Его часто называют «Моцартом шахмат». При этом ответить, что именно внес Магнус в теорию игры, практически невозможно. 

Не в состоянии разобраться в феномене шахматного норвежского гения, Виктор Корчной на полном серьезе заявил, что Магнус Карлсен – гипнотизер, а его успехи имеют мало общего с шахматным талантом.

В январе 2014 года юный чемпион мира Магнус Карлсен сыграл с Биллом Гейтсом в суперблиц в эфире скандинавского телеканала NRK и поставил ему мат девятым ходом, спустя полторы минуты после начала партии, несмотря на очевидную фору. На все ходы Билл Гейтс получил 2 минуты, а Карлсен – всего 30 секунд.

Сам Магнус много раз открещивался от ярлыка гения. Он считает себя обычным парнем, который любит погонять в футбол, баскетбол или на лыжах, поболеть за «Реал Мадрид», поиграть в онлайн-покер, полистать комиксы, посмотреть сериалы. При этом в 2013 году журнал Times включил его в список "100 самых влиятельных людей мира".




В числе поклонников Магнуса один из моих любимых режиссеров Джей Джей Абрамс. Он даже предлагал норвежцу роль фильме «Стартрек: Возмездие», и тот согласился, но ничего не вышло из-за того, что Магнус не смог получить разрешение на работу в США к нужному сроку.

Помимо шахмат Магнус зарабатывает на рекламе – он является моделью голландской G-Star RAW по пошиву одежды, а также продвигает другие компании, в том числе Arctic и Simonsen law. Его заработок на этом поприще оценивается в 1-1,5 млн. долларов в год.



Сейчас Магнусу Карлсену 23 года. Как говаривал мультяшный герой с похожим именем: "Я мужчина! Хоть куда! В полном расцвете сил." Похоже, единственного, чего пока не хватает Магнусу, это любящей девушки, так что пожелаем парню удачи =)

2013 год. Магнус Карлсен - чемпион мира по шахматам.




вторник, 3 июня 2014 г.

Verdens beste kake

Давно хотела сделать какой-нибудь кулинарный пост, но в 125-ый раз писать о рыбе во всех видах, тушеных бараньих головах и коричневом сыре не хотелось. Душа просила чего-нибудь сладенького. Норвежцы решили не скромничать и один из своих самых любимых и известных тортов назвали не каким-то наполеоном или захером, а емко и понятно – лучший торт в мире - verdens beste kake.

Вот так выглядит этот торт, очень распространен вариант с клубникой.






Сейчас как раз начался сезон клубники, все, как говорится, сложилось =)

Было бы просто преступлением писать о еде и не готовить ее, так что пришлось вспомнить кое-что из своих кулинарных навыков.

История торта начинается в 30-х годах XX века в местечке Квефьорд (Kvæfjord) на севере Норвегии. Именно там, в городке Хаштад (Harstad) предприимчивая Хюльда Оттестад (Hulda Ottestad) открыла вместе с сестрой кафе и купила два рецепта торта. Один из них, «королевский торт», стал прообразом «лучшего торта в мире». Хюльда изменила в первоначальном рецепте количество миндаля по банальным финансовым причинам. Торт был настолько хорош, что вскоре прославился на всю страну, и его стали называть «квефьордским» или «лучшим в мире».

В 2002 году по итогам голосования, проведенного на телевидении, этот торт признали национальным тортом Норвегии.

Существует даже специальная организация любителей этого торта, и рецепт, который использовала я, взят как раз с их сайта http://www.kvaefjordkaka.no/

Откусила я кусочек, и что сказать… Торт прекрасен. Его не трудно готовить, и вкус покорит навсегда, так что название вполне оправдано.

Скажу честно, клубники было маловато, за то она была со своего огорода, и крем получился немного жидковатым, но все равно все, кто попробовал торт, только пальчики облизывали.

Вот как это выглядело у меня:






И, конечно же, рецепт:

Первый слой (бисквит):
100 г масла/маргарина
120 г сахара
4 желтка
3 ст.л. молока
160 г муки
1 ч.л. пекарского порошка/гашеной соды
1 ч.л. ванильного сахара

Второй слой (безе):
4 белка
200 г сахара
миндальная стружка

Крем:
300 мл жирных сливок
пачка ванильного пудинга

или можно приготовить обычный заварной крем из молока/сливок, крахмала/муки, яйца и пакетика ванильного сахара

Приготовление:
1. Взбить масло и сахар, добавить желтки по одному. Все сухие ингредиеннты просеять через сито и добавлять постепенно вместе с молоком. Как следует перемешать. В большую форму для выпекания (30 х 40 см) постелить бумагу для выпекания. Промаслить, чтобы она держалась на месте, не забыть закрыть стенки формы. Распределить тесто по дну.
2. В новой миске взбить белки с щепоткой соли, пока они не станут тугими. Постепенно добавить сахар.
3. Намазать безе на тесто в форме для выпекания. Посыпать миндальными пластинками. Выпекать при температуре 175 градусов в печи 25-30 минут, возможно, дольше в зависимости от духовки, пока безе не затвердеет и не подрумянится. Охладить торт в форме.
4. Взбить сливки и смешать с ванильным пуддингом или приготовить ванильный заварной крем. Можно капнуть немного рома для аромата.
5. Вынуть торт из формы и разрезать на две равные части. Намазать кремом одну половину торта. Если готовите с клубникой, добавить порезанной клубники.
6. Осторожно положите вторую часть торта на крем. Если готовите с клубникой, намазать сверху кремом, украсить ягодами.

Можно пить чай!

среда, 28 мая 2014 г.

Norsk Skogkatt

Я – большой любитель кошек. Не котят, а именно взрослых кошек всего этого многообразного рода – кошачьих. Смелые, ловкие, грациозные, для меня кошки – это идеальные животные, за которыми можно наблюдать так же бесконечно, как за огнем и морем.

А как же обстоит дело с кошками в Норвегии?

Сегодня я покажу вам настоящего кота-викинга. Оказывается, есть отдельная, известная и очень интересная порода – норвежская лесная кошка – norsk skogkatt, появившаяся сравнительно недавно.

Чтобы выжить в суровом климате Норвегии, предки норвежской лесной кошки обзавелись длинным и густым мехом, чтобы переносить и снег, и ветер. Кошки стали быстрыми и хорошими охотниками. Хотя теперь норвежская лесная - это домашняя порода, она сохранила пышную, длинную шерсть и острый ум тех кошек, которые жили в диком состоянии столетия назад.

Согласно одной из самых распространенных версий о происхождении этой породы, длинношерстные кошки появились в Норвегии после того, как викинги доставили туда ангорских кошек с берегов Черного моря примерно в IX веке. Викинги боялись чумы, которую распространяли крысы, поэтому на корабли брали кошек. Высаженные по прибытии на северные земли, эти кошки постепенно адаптировались к норвежскому климату: их мех становился гуще, появился подшерсток. До наших дней дошли рассказы об огромных пушистых котах, которые обитали в скандинавских странах повсюду в сельской местности. Норвежские фермеры стали приручать этих кошек в XIX веке, и хотя они особенно ценились как отличные мышеловы, их разведением никто не занимался.

Фрейя на колеснице, запряженной кошками
Норвежская лесная кошка упоминается во многих мифах и легендах северо-европейских народов. На старинных гравюрах Фрейя, богиня любви, плодородия и красоты, часто изображалась в колеснице, запряженной кошками, очень похожими на норвежских лесных. А в одной легенде могучему Тору противостоял огромный тяжелый кот, который едва мог оторвать лапы от земли.

Первое упоминание о норвежских кошках относится к 1599 году, когда священник-натуралист К. Фринс описал эту породу, назвав ее «хищным котом». А в 1841 году после публикации «Народных норвежских сказок» кот с длинным и пушистым хвостом становится героем народной прозы.

Интерес к лесным кошкам из Норвегии появился после того, как в 1930 году лесная кошка была выставлена в Германии. Однако до 1938 году, когда норвежская лесная была представлена на выставке кошек в Осло, никто не думал о ней, как об отдельной породе. Времена после Второй Мировой Войны были тяжелыми для норвежских лесных кошек. В то время они активно и свободно стали спариваться с кошками других пород. Возникла угроза исчезновения данного вида. Тогда был принят ряд определенных правил для разведения кошек этой породы. А в 1977 году в Париже данный вид был официально признан, что позволило породе принимать участие во всех европейских кошачьих выставках.


Официально порода стала называться «Norsk Skogkatt» – «норвежская лесная кошка». Король Норвегии Улаф V (1903-1991) объявил норвежскую лесную кошку официальной породой Норвегии. 

Норвежская кошка внешне напоминает рысь. Это крупное, сильное животное с несколько вытянутым телом и очень длинным хвостом.


Норвежская лесная кошка относится к классу длинношерстных. Отличительная особенность норвежских лесных кошек – особый двойной шерстяной покров. Их прекрасный мех не только сохраняет тепло, он абсолютно не пропускает воду и к тому же не путается и не сваливается. Тип и качество шерсти - это один из определяющих признаков породы.


Норвежские лесные кошки отличаются крепким телосложением и большим размером. Взрослый самец этой породы весит от 6 до 10 кг, но благодаря пушистой шерсти животные этой породы кажутся огромными. Самка весит немного меньше.

Другой отличительной чертой являются меховые складки вокруг шеи или, как их называют, густые «брыжи», а также особые шерстяные «штаны» на задних лапах. Длинный и пушистый хвост, длинные лапы, большие, заостренные уши с кисточками, как у рыси. Расстояние между ушей широкое, а сами уши наклонены вперед. Глаза большие, цвет глаз может быть любым.


Окрас шерсти может быть различным, при этом встречается более 64 различных окрасов. Для норвежской кошки допускаются все цвета натуральной гаммы. Исключается сиамский рисунок, шоколадные и лиловые тона.

Как и все крупные кошки, норвежские лесные созревают сравнительно медленно, обычно коты полностью созревают к пяти годам, а кошки примерно к трем.

Большие острые когти, хорошо выраженная сильная мускулатура, гибкое тело позволяют норвежской лесной в любом темпе и под любым углом взбираться на скалу или дерево, прыгать с ветки на ветку, являя чудеса равновесия. Вообще пребывание на деревьях для этого кота - все равно что полет для сокола. Обычно норвежская лесная кошка выбирает в густой листве одну из ветвей, делая ее своим наблюдательным пунктом. Кошки только этой породы умеют слезать с дерева головой вниз, при этом они двигаются по спирали.

Норвежская лесная кошка, по своему происхождению, прекрасный охотник, любитель свободы. Однако, несмотря на эти черты, легко уживается в доме. К людям относится дружелюбно. В течение всей своей взрослой жизни норвежские лесные кошки сохраняют свой веселый дух и игривость.


Норвежские лесные кошки любят исследовать самые высокие места в доме.

Эти гиганты обладают мягким характером и хорошими манерами и их не просто спровоцировать на плохое поведение. Норвежские лесные кошки это сочетание любви и терпимости, даже к большинству непослушных детей и собак.

Норвежские лесные кошки обычно сдержанны с незнакомыми людьми из-за своих сильных инстинктов выживания, но с семьей они дружелюбны и нежны. Как только норвежская лесная кошка поймет, что вам можно доверять, она станет любящей и преданной.


Эта порода кошек не любит сидеть на коленях, но с радостью устроится рядом, свернувшись калачиком. Они ясно дают понять, что не любят, когда их обнимают или целуют. Эти кошки любят, когда их гладят, а особенно, когда чешут.

Общаясь между собой, норвежские лесные кошки издают специфические звуки, которые напоминают чириканье. Они не станут мяукать, если только им не надо привлечь внимание владельца, да и то, мяукают они значительно тише других кошек. 


Характер у этих кошек спокойный и благородный, они совершенно не мстительны. В целом к характеру норвежской лесной кошке в полной мере подходит известное определение: нордический, выдержанный.

Особого ухода за шерстью не требуется, достаточно один-два раза в неделю расчесать кота. Особенно тщательно требуется вычесывать шерсть только во время линьки, которая происходит два раза в год. 






понедельник, 26 мая 2014 г.

Скрытый народец

Привет, друзья! Я маленький тролль Мортен. Обо мне и моих сородичах уже так много написано, не буду забивать вам голову в этот раз. Нас, троллей, немало, мы избалованы людским вниманием, и это, как говорит мой дедушка, не к добру.

Сегодня я хочу рассказать вам о наших соседях, любимых и не очень, о которых известно не так много – о скрытом народце.

Издавна мы живем рядом, но в своем особом мире, и время от времени пересекаемся с людьми. Бывает, что для вас эти встречи заканчиваются плохо. Мы слишком отличаемся от людей, и кое-кто из нас совсем не в восторге от того, что вы поселились в наших горах и лесах. Сам я ничего против людей не имею. Дедушка говорит, это потому что я маленький =) Начну с тех, кто живет вместе с людьми и вполне довольны.

Ниссе.
Ниссе издавна живут бок о бок с людьми, в их большом роде выделяют несколько различных ветвей, но где бы ни жили ниссе, везде они хлопочут, обустраивая, ухаживая и наводя порядок.

Ростом ниссе не больше ребенка, одеваются в серое и носят остроконечные красные шапочки, на руках – по четыре пальца. В разных частях Норвегии их называли по-разному, но сейчас есть одно общее название – ниссе, в честь святого Николая Чудотворца, одного из са­мых почитаемых христианских святых, известного своей щедро­стью и милосердием.

На Рождество ниссе всегда оставляют подарки детям. Глава всех рождественских ниссе Норвегии живет недалеко от Осло. У него есть собственный хутор и почта, куда каждый год приходят тысячи писем от детей.

Ниссе живут в лесу, в церквях и даже на кораблях, но самые известные из них - это домовые ниссе, самые древние среди этого рода. В старину ниссе жили на каждом хуторе, ча­ще всего — в сенном сарае, хлеву или амбаре, а иногда - под самым старым деревом на хуторе, кото­рое ни в коем случае нельзя было рубить.

Ниссе любят пошалить, обожают всякие забавы и проделки. Неукротимые проказники могут причинять массу мелких неудобств хозяевам, но если к ним отно­ситься должным образом, становятся незаменимыми работниками. Нет такого дела по хозяйству, которое им не под силу. Они работали без ус­тали с утра до ночи: следили, чтобы коровы давали жирное молоко, убирали навоз, посыпали опилками пол в хлеву, доили коров и задавали скоту корм. Особенно любили ниссе ухаживать за лошадьми: они сыт­но кормили их, расчесывали гривы, чистили. Во время уборки хлеба ниссе мог помочь обмолотить зерно. Домовые ниссе раздували в очаге огонь, помешивали в котле кашу, чтобы она не убежала и хорошо разварилась, качали в колыбелях плачущих детей. Порой ниссе приходит на помощь неожиданно, но как раз в ту минуту, когда человеку грозит опасность.

Все это ниссе делают за более чем скромную плату. Дос­таточно оставлять им каждый четверг и на Рождество миску каши и немножко пива. Самое страшное оскорбление, которое можно нанести ниссе — съесть его кашу. За это можно поплатиться жизнью. Хозяин, который плохо обращается со своими животными, также рискует навлечь на себя гнев ниссе. Ниссе, который считает, что его оскорбили, непременно отомстит своему обидчику.

В наши дни они уже не работают, а сидят мирно у окна чердака с трубочкой, раскладывают пасьянсы на перевернутых бочках или стоят, засунув руки в карманы, и философствуют. Летом их можно увидеть под кустом можжевельника играющими в карты. С тех пор, как вошло в обычай играть на деньги, дело нередко заканчивается потасовкой.

Ни для кого не секрет, что присутствие ниссе дарит дому счастье и благополучие, а его уход приносит всевозможные неприятности.

Ниссе – отличные ребята, очень веселые. Хоть они и привязаны к людям, с ними можно интересно провести время, и мы часто устраиваем веселые проделки под луной в соседней деревушке.


Хюльдра. 
Хюльдр осталось совсем мало, и единственная, которую я знаю, вышла замуж за человека, поэтому я на нее немного обижен.

Если коротко, то все хюльдры – красавицы. Они молодые и очаровательные, чаще всего с длинными светлыми волосами и милым лицом. Хюльдры очень похожи на людей, в отличие от нас, троллей, за исключением длинного коровьего хвоста, которого обычно стесняются. Они любят петь гулкие печальные песни. Найти хюльдру не просто, если она сама не решит показаться, недаром ее название означает «сокрытая, прячущаяся».

По непонятной мне причине хюльдры тоскуют и мечтают выйти замуж за человека, а если из­бранник женат, то хотя бы родить от него ребенка. Бывает, хюльдра, выбрав себе парня, неделями ходит за ним по пятам, видимая только ему, не оставляет его в покое ни днем, ни ночью, ни в поле, ни в доме. Очарованию хюльдры противостоять нелегко. 

Хюльдру можно встретить не только в горах или лесу, где она пасет своих коров. Иногда она приходит на деревенские танцы. Развеселится хюльд­ра, а хвост возьми да и выгляни из-под юбки. Если парень шепнет хюльдре, что, у нее, мол, юбка сбилась, или сделает комплимент, какая красивая коса, она исчезнет, но обязательно отблагодарит человека - наутро най­дет парень у дверей своего дома жирную корову, овцу или козу. Что говорить, все женщины любят тактичное и вежливое обращение.

Благодарит хюльдра не только за вежливое обращение, но и за услуги. Погреется у костра охотника, одолжит у крестьянина повозку, возьмет куртку у рыбака – и одарит каждого чем-то полезным. Своих избранников хюльдры часто обучали разным умениям. 

Но и обид хюльдра не прощает. Если ей отказать, она может отомстить: хлестнуть хвостом, так что останется голубая отметина или бородавка, предсказать, что не будет человеку больше удачи, или напророчить скорую смерть. Все, что она говорит, сбывается.

Хюльдра могла околдовать и заманить жить мужчину к себе в горы, но чаще выходила замуж, как обычная женщина. Если на хюльдре жениться, то она приносит в усадьбу сказочное богатство и процветание. Пе­ред алтарем во время венчания у нее отваливается хвост. Необычайная удача и благополучие доста­ются ее жениху в качестве приданого. На хуторе всегда всего вдосталь и все лучше, чем у соседей. И жена из нее получается хорошая: ловкая, работящая.

Много было в Норвегии крепких хозяйств, много хозяев, которые говорили, что они из рода хюльдры, что прапрабабушка их, пока за прапрадедушку не вышла, с хвостом по горам бегала. Мол, это от нее удача досталась. Бывало и такое.

Сегодня хюльдру можно встретить около водопада Кьосфоссен рядом с Фломмской железной дорогой. Вы, люди, даже устраиваете там для развлечения туристов театрализованное действие под музыку, не догадываясь, что настоящие хюльдры приходят понаблюдать за весельем.

Нёкк.
Нёкк, или водяной — обитатель рек и лесных озер. Когда я был совсем маленький, один хитрый нёкк чуть не утянул меня к себе в речку, поэтому к ним я отношусь с опаской. Чего и вам советую.


Нёкк не любит выходить из воды и показываться на гла­за человеку в своем истинном обличье. Потому единственное, что вам, возможно, удастся увидеть – это торчащую из воды голову с длинной спутанной бородой, большими ушами и страшно горящими глазами-плошками. Все нёкки чрезвычайно коварны и особенно опасны для некрещеных младенцев и беременных женщин.

Когда он пытается утащить человека под воду, в ход идет его главное волшебное свойство: умение превращаться во что угодно. Водяной может превращаться в самые разные предметы: в скользкий камень под ногой путника, переходящего горную речку; в плот, который исчезает, стоит на него наступить; в драгоценно­сти, что мерцают на дне и манят к себе всех, кто мечтает о легкой наживе. Может нёкк обернуться и срубленным деревом на берегу, чтобы утащить в воду детей, когда те заберутся на его ветви.
 
Однако, есть у нёкка излюбленный способ – водяной превращается в красивую лошадь светлой масти. Мирно пасется она на берегу водоема, привлекая доверчивую детвору своей игривостью, а прак­тичных взрослых — возможностью даром получить прекрасную ра­бочую скотину. С помощью этой хитрости водяной пытается усадить себе на спину человека, чтобы вместе с ним броситься в воду. Чаще всего лошадь похищала именно маленьких детей. Я знаю, что даже сейчас, когда вы, люди, почти не верите в водяных, матери запрещают детям играть у воды – «а то водяной к себе утащит».

В общем, как вы поняли, пренеприятнейшая личность, этот нёкк.

Фоссегрим.
Ну и напоследок расскажу еще о немного странном музыканте – духе водопада – фоссегриме или просто гриме. Фоссегрим живет в каждом водопаде, поэтому найти его совсем просто, ведь водопадов так много в нашей прекрасной земле.

С одним фоссегримом я дружу уже давно, он часто играет мне на скрипке под луной. Фоссегрим исполняет величест­венную музыку — мелодии, созданные самой природой. Сначала различаешь лишь могучий рокот, но потом музыка очаровывает, и самому хочется слиться с бурлящим потоком созвучий.

Дух водопада не только гениальный музыкант, но и не­превзойденный учитель, поэтому издавна к нему приходят те из людей, кто хочет научиться виртуозно играть на скрипке. Лучшие учителя-фоссегримы живут в тех водопадах, что дают начало пяти рекам.

Фоссегрим не раскроет тайну чудесной игры на скрипке просто так, поэтому ученик должен принести с собой бараний окорок, и лучше всего — украденный на соседнем хуторе.

Также нужно вы­брать для урока подходящее время. Фоссегрим охотно обучает своему искусству в ночь на Ивана Купала и на Рождество. Можно приходить три четверга подряд по вечерам - в первый четверг надо бро­сить в водопад угощение — урока не состоится, фоссегрим будет есть; в следующий четверг нужно прийти к водопаду и настраивать скрипку, и только на третий раз — играть на ней.

Если духу водопада понравится окорок, он схватит музы­канта за руку и будет водить его рукой со смычком по струнам до тех пор, пока у того кровь из пальцев не выступит. Зато после это­го смельчак сможет играть так, что деревья будут кружиться в тан­це, а водопад — остановит свое течение.

Скажу по секрету, что тот мальчишка, Александр Рыбак, который не так давно прославился, тоже приходил со своей скрипкой к фоссегриму через два леса от моего жилища. Об этом мне поведал двоюродный братец, живущий в тех краях.

С ниссе, хюльдрами и фоссегримами я дружу, но кроме них есть и другие – жестокие, опасные или чужие создания: страшные оборотни волко-люди и медведо-люди – варульвы и манбьерны, мары, душащие людей, непогребенные драугры, хитрые драконы и линормы, морские змеи, морские мужи и девы и многие-многие другие.

Люди забыли о многих из нас, но мы здесь. По-прежнему рядом с вами.

Вам понравился рассказ? Тогда в следующий раз будет еще что-нибудь интересное. До встречи!





пятница, 23 мая 2014 г.

Травяные крыши

Сегодня в Осло +22°, пасмурно, обещают дождь. Удивлены? Наверное, нет, ведь Норвегия известна своим суровым климатом.

Испокон веков норвежцы жили в ладу с природой и до сих пор гордятся тем, что приспосабливаются к ней, а не покоряют.

На протяжении столетий одним из способов утеплить и украсить свой дом, защитить его от ветров и морозов были травяные крыши. Норвежские крыши с газоном вместо черепицы давно стали поводом шуток у всех соседних народов, шведы даже частенько рисуют норвежцев с травой на голове вместо волос. Сегодня травяные крыши – такой же неотъемлемый символ страны, как фьорды, тролли и лосось и неизменно вызывают восхищение у гостей гостеприимной Норвегии.







Многие века универсальными материалами для покрытия кровли в Норвегии были дерн, торф, кора березы –строительные материалы, которые всегда под рукой. Со временем крыша зарастала травой, цветами, а иногда и маленькими деревцами, не требовала особого ухода и служила многие годы. Это традиция досталась от предков и сохранялась почти до XIX века. Такие крыши гармонично сочетались с окружающей средой, помогали маскироваться от врагов.

В чем же секрет? Все дело во влажности и дождливости норвежского климата. Норвежская крыша – живая и плодородная. Чтобы столь тонкий слой почвы так обильно плодоносил, он требует практически ежедневного полива. Круговорот воды в Норвегии один из самых интенсивных – теплые испарения Гольфстрима упираются в горы, охлаждаются и проливаются дождем, недаром считается, что в Бергене 300 дождливых дней в году.

У предприимчивых любителей мастерить своими руками тут же возникает множество вопросов. Какова технология постройки, ведь такая крыша весит немало? Какова система гидроизоляции? Как часто требуется менять покрытие? Как укрепить дерн на крутых крышах? Нужно ли счищать снег? 

В Норвегии многие умельцы делают такие крыши самостоятельно, есть и специальные частные фирмы, готовые помочь вам в этом интересном деле. В основе укладки травяных крыш по-прежнему сохранилась исконная технология, применяется много ручного труда, хотя используются современные инструменты и материалы. Гарантия норвежского производителя – свыше 50 лет. 

В зависимости от местонахождения дома в учет принимаются самые разные условия – затененность участка, ветровая нагрузка, засухоустойчивость, морозоустойчивость, количество осадков в конкретном районе. Крышу, подлежащую озеленению, нельзя делать ни слишком крутой, ни слишком пологой. Дерн или березовая кора не должны сползать с крыши, но при этом вода должна свободно стекать вниз. Чем больше осадков, тем больше уклон. Согласно рекомендациям современных специалистов, оптимальный наклон травяных крыш должен составлять 20-27°, но существуют регионы с обильными осадками, где он достигал порой даже 45°. Еще один показатель, который необходимо учитывать - несущая способность конструкции. Нагрузка такой крыши около 50 кг на кв.м., в дождь - до 80 кг.



Чем же хороша такая крыша, спросите вы? А вот чем:
  • существенно снижает уровень загрязнения воздуха, обогащает его кислородом и влагой;
  • способствует сбережению теплоэнергоресурсов, позволяет значительно уменьшить температурные колебания в жилище;
  • улучшает звукоизоляцию жилища;
  • обеспечивает великолепный микроклимат; по сути, это естественная система кондиционирования;
  • отличный самоочищающийся природный фильтр воздуха, ведь трава прекрасно улавливает частицы пыли, а дождь их снова смывает;
  • создает особую энергетику в жилище, где уставший от современной суеты человек может снова ощутить себя в гармонии с природой.
Крыши, покрытые дерном, вы увидите в Норвегии повсюду. В XIX веке началось бурное развитие промышленности, появились новые строительные материалы – черепица, шифер, которые постепенно начали вытеснять траву с крыш норвежцев. Хорошо, что везде имеются любители старины, энтузиасты, заботящиеся о соблюдении народных традиций. Было организовано движение, создан музей, появилась целая база отдыха в горах, после чего мода на зеленые крыши возродилась. 

В наши дни норвежцы, активно участвующие в зеленом движении, стараются окружать себя зеленью, поэтому у загородных домиков и коттеджей, гостиниц и ресторанов, даже на остановках общественного транспорта повсеместно экологичная альтернатива современным материалам – травяная крыша. У специалистов ландшафтного дизайна появился огромный простор для творчества, ведь крышу можно сделать изумрудно-зеленой, высадить на ней овес, и крыша станет золотистой, или разместить цветы – крыша заиграет всеми цветами радуги.

А какую крышу выбрали бы себе вы? =)








среда, 21 мая 2014 г.

Как летают норвежцы

Норвегия – страна во многом уникальная. Горы и фьорды, фьорды и горы – узкая полоса земли вдоль Скандинавского полуострова, береговая линия более 25 000 км. Так уж сложилось, что одним из самых удобных и дешевых, а иногда и единственно возможным видом транспорта является самолет.

Самолеты в Норвегии летают часто и много и чем-то напоминают автобусы – часто совершая по несколько остановок в пути.

Из-за гористой местности и не самых идеальных погодных условий пилоты гражданской авиации – настоящие асы, бесстрашные мастера своего дела. Они хладнокровно взлетают и садятся среди сплошных гор, практически пикируя вниз.

Норвежские пилоты

В Норвегии действуют 53 аэропорта, из них 8 – международные, и это при населении около 5 млн. человек!

Аэропорты Норвегии

Главный аэропорт – аэропорт Осло Гардермуэн (Gardermoen) в 2013 году обслужил 23 млн. пассажиров, общий пассажиропоток за 2013 год составил 54 млн. пассажиров.

Самый дальний беспосадочный домашний перелет Осло – Лонгйир (Longyearbyen) составляет более 2000 км.

Норвежцы летают много, например из Кристиансанна – пятого по величине города в Норвегии - до Осло лететь около 40 минут, и самолеты отправляются чуть ли не каждый час, причем обычно битком. Для норвежца нет ничего необычного в том, чтобы постоянно летать на работу в Осло на самолете. Каждое утро салон заполняется мужчинами среднего возраста в пальто, с дипломатами в руках и гарнитурой в ухе, читающими газеты или досыпающими – первые рейсы около 6:30, чтобы успеть к началу рабочего дня. На ранних утренних вылетах в самолете играет музыка, чтобы побыстрее все просыпались.

Стоит отметить, что традиционно пользуется спросом большое количество рейсов в Испанию, так как норвежские пенсионеры часто переезжают туда жить насовсем или приезжают домой только на летние месяцы.

Большинство аэропортов в Норвегии курирует государственная компания Avinor. В Норвегии две основные авиакомпании – старейшая SAS (Norge), первый самолет которой поднялся в воздух в 1946 году, и Norwegian Air Shuttle, основанная в 1990-х.

Набравший активные позиции в начале 2000-х, новый лоукостер Norwegian начал настоящую войну за рынок, заставив своих конкурентов – в основном, конечно, монстра SAS – снижать цены на билеты, чтобы остаться на плаву. Произошла настоящая революция в стоимости перелетов. На хвостовом оперении самолетов Norwegian изображены знаменитые норвежцы.

Самолет компании Norwegian
Самолет компании SAS
 В 2012 году произошел забавный случай, когда самолет авиакомпании Widerøe, выполнявший рейс из Трондхейма в Мушеэн (расстояние между городами - около 350 километров), повернул назад. Решение о возвращении в аэропорт вылета объяснялось необходимостью соблюдать норвежское трудовое законодательство. Рабочий день экипажа подходил к концу, и в случае приземления им пришлось бы остаться в городе. Так как в пункте прибытия запасного экипажа не было, пришлось бы отменять вечерние рейсы, что затронуло бы 200 человек. 

В районах со сложным рельефом часто можно увидеть самолеты и вертолеты скорой помощи – до многих населенных пунктов проще и быстрее добраться по воздуху.

Вертолет скорой помощи
Недалеко от городка Будё (Bodø), расположенного за полярным кругом, находится знаменитый Норвежский музей авиации, построенный в форме пропеллера. Его часто посещают оказавшиеся неподалеку туристы – там можно увидеть легендарные военные самолеты, самолеты-разведчики, экспонаты гражданской авиации и много других интересных вещей.

В музее авиации
Безусловно, стоит посмотреть Норвегию хотя бы раз с воздуха, незабываемые впечатления гарантированы. Горы, почти касающиеся самолета, озера, снежные шапки, островки, фьорды, синяя вода и белые облака – Норвегия предстанет во всей красе.

Норвегия с воздуха

Прибрежные шхеры